1月份新鲜野生菌种类

新鲜羊肚菌--1月份新鲜羊肚菌刚上市的季节，每年刚上市的羊肚菌产量比较少，但品质相对更好e胜博网页版，价格会稍贵e胜博网页版e胜博网页版。

新鲜竹荪--四珍之首e胜博网页版e胜博网页版，营养丰富e胜博网页版，香味浓郁e胜博网页版e胜博网页版，滋味鲜美e胜博网页版，一向被帝王列为御膳，现在则是国宴中不可缺少的一味山珍e胜博网页版。1月份新鲜竹荪比较少e胜博网页版e胜博网页版，价格稍微上涨一些e胜博网页版。

新鲜竹荪蛋--新鲜竹荪的胚胎e胜博网页版e胜博网页版e胜博网页版，处于胚胎期间的竹荪蛋e胜博网页版e胜博网页版，营养价值更为丰富e胜博网页版，烹调食用更具特色。

新鲜姬松茸--姬松茸菌盖嫩e胜博网页版e胜博网页版，菌柄脆，口感极好e胜博网页版e胜博网页版，味纯鲜香，食用价值颇高e胜博网页版。姬松茸有美容保健e胜博网页版、强身键体、滋阴壮阳等药用功能。1月份新鲜姬松茸产量比较少的季节。

新鲜金耳--金耳菌含有丰富脂肪e胜博网页版，蛋白质和磷、硫e胜博网页版、锰e胜博网页版e胜博网页版e胜博网页版、铁、镁e胜博网页版、钙e胜博网页版、钾等微量元素e胜博网页版，是一种营养滋补品，并可作为药用e胜博网页版。金耳菌的滋补营养价值优于银耳e胜博网页版、黑木耳等胶质菌类，是一种理想的高级筳宴佳肴和保健佳品。

新鲜虫草花--新鲜虫草花式一种滋补性很强的特色食材e胜博网页版e胜博网页版，它不但含有大量蛋白质还有多种氨基酸和微量元素存在，另外虫草素和甘露醇野生虫草花的主要营养成分，这字儿成份都是人体工作与代谢的必须品e胜博网页版。

        1月份野生菌基本已经下市了e胜博网页版e胜博网页版，只有黑松露e胜博网页版e胜博网页版e胜博网页版，白松露在产量高峰期，同时最顶级成熟的时候，黑松露完全成熟黑心e胜博网页版e胜博网页版，味道最美的时候e胜博网页版，同时价格也有所上涨e胜博网页版。白松露也是最成熟的季节e胜博网页版，1月份白松露产量更少e胜博网页版，价格更贵了。新鲜羊肚菌一月份开始上市e胜博网页版e胜博网页版，价格稍贵e胜博网页版e胜博网页版e胜博网页版。
         其它人工菌e胜博网页版，竹荪和竹荪蛋也即将下市e胜博网页版，要等来年4月份过后才会再上市e胜博网页版e胜博网页版e胜博网页版。其它人工菌姬松茸e胜博网页版，金耳e胜博网页版，黑皮鸡枞e胜博网页版，鸡油黄，虫草花产量也有所下降。

野生菌种类	查看详情	批发价格 元/kg	简介
新鲜黑松露	查看详情		黑松露--餐桌上的黑钻石，号称美食“三大天王”之一，价格相当昂贵e胜博网页版，堪比黄金。1月份是新鲜黑松露顶级成熟期,味道最美,营养价值最高
新鲜白松露	查看详情		白松露—世界顶级美食,价比黄金e胜博网页版e胜博网页版。1月份顶级成熟。
新鲜羊肚菌	查看详情		羊肚菌--顶级山珍世界第一名菌e胜博网页版e胜博网页版，羊肚菌既是宴席上的珍品e胜博网页版，又是久负盛名的食补良品e胜博网页版e胜博网页版e胜博网页版，民间有‘年年吃羊肚、八十照样满山走’的说法。
新鲜竹荪	查看详情		帝王御膳-宫庭贡品,“菌中皇后”名列“四珍”（竹荪e胜博网页版e胜博网页版e胜博网页版e胜博网页版、猴头、香菇e胜博网页版e胜博网页版、银耳）之首e胜博网页版。
新鲜竹荪蛋	查看详情		能调节人体新陈代谢e胜博网页版、增强人体免疫功能e胜博网页版e胜博网页版，还有滋补强壮益气e胜博网页版e胜博网页版、补脑宁神e胜博网页版e胜博网页版e胜博网页版、生精补肾e胜博网页版e胜博网页版、健体的功效。
新鲜姬松茸	查看详情		姬松茸有美容保健、强身键体e胜博网页版e胜博网页版、滋阴壮阳、止痛等药用功能e胜博网页版e胜博网页版，尤其是极强的抗核辐射e胜博网页版e胜博网页版、抗癌能力e胜博网页版。
新鲜金耳	查看详情		金耳是一种食e胜博网页版e胜博网页版e胜博网页版、药e胜博网页版e胜博网页版、美容兼用菌。高级筳宴佳肴，滋补保健佳品e胜博网页版e胜博网页版e胜博网页版。
新鲜黑皮鸡枞	查看详情		口感鲜美
新鲜鸡油黄	查看详情		口感鲜美
新鲜虫草花	查看详情		虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸e胜博网页版e胜博网页版，而且含有30多种人体所需的微量元素e胜博网页版，是上等的滋补佳品e胜博网页版e胜博网页版。

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