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野生羊肚菌的生长环境是怎样

时间:2018-01-31 19:48来源:中国野生菌网作者:山味山珍点击:
羊肚菌作为山珍美食e胜博网页版,大自然孕育出来一颗羊肚菌不容易啊e胜博网页版e胜博网页版,我们来看下野生羊肚菌需要怎样的生长环境。

  羊肚菌想必大家都不会觉得陌生e胜博网页版,尤其是吃货,就更加值得了e胜博网页版e胜博网页版,它是一款绝佳的美食e胜博网页版,有着多种营养价值e胜博网页版e胜博网页版,那么这些可爱的羊肚菌是生长在什么样的环境下呢e胜博网页版?
 
野生羊肚菌的生长环境是怎样
 
    野生羊肚菌的生长环境:
 
  温、湿度
 
  羊肚菌属低温高湿型真菌e胜博网页版e胜博网页版e胜博网页版,每年春季3-5月雨后多发生,秋季8-9月也偶有发生e胜博网页版,但数量很少e胜博网页版e胜博网页版。羊肚菌生长期长e胜博网页版,除需较低气温外e胜博网页版,还要较大温差e胜博网页版,这可刺激菌丝体分化e胜博网页版。其菌丝生长温度为21-24℃e胜博网页版;首核形成温度为16-21℃e胜博网页版;子实体形成与发育温度为4.4-16℃e胜博网页版e胜博网页版,湿度为65%-85%左右e胜博网页版。
 
  日照
 
  微弱的散射光有利于羊肚菌子实体的生长发育e胜博网页版,强烈的直射光则有不良的影响。
 
  土壤
 
  土壤PH要求在6.5?7.5左右e胜博网页版,中性或微碱性有利于羊肚菌生长。羊肚菌常生长在杨树e胜博网页版、桦树为主的针阔叶混生林下的腐殖土中e胜博网页版。
 
  空气
 
  在暗处及过厚的落叶层中,羊肚菌很少发生,即或发生质量也较差e胜博网页版。足够的氧气对羊肚菌的正常生长发育是必不可少的e胜博网页版e胜博网页版。
 
野生羊肚菌的生长环境
 
  羊肚菌的营养价值:

  01e胜博网页版e胜博网页版、羊肚菌的营养相当丰富e胜博网页版e胜博网页版,据测定e胜博网页版e胜博网页版,羊肚菌含粗蛋白20%e胜博网页版e胜博网页版、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%e胜博网页版,还含有多种氨基酸e胜博网页版,特别是谷氨酸含量高达1.76 %。因此e胜博网页版e胜博网页版e胜博网页版,有人认为是“十分好的蛋白质来源”e胜博网页版e胜博网页版,并有“素中之晕”的美称e胜博网页版。

  02e胜博网页版、人体中的蛋白质是由20种氨基酸搭配而组成的,而羊肚菌就含有18种e胜博网页版e胜博网页版,其中8种氨基酸是人体不能制造的e胜博网页版e胜博网页版,但在人体营养上显得格外重要e胜博网页版e胜博网页版,所以被称之为“必需氨基酸”。

  03e胜博网页版、另外,据测定羊肚菌至少含有8种维生素:维生素B1e胜博网页版e胜博网页版、维生素B2e胜博网页版e胜博网页版、维生素B12e胜博网页版、烟酸e胜博网页版e胜博网页版、泛酸e胜博网页版、吡哕醇e胜博网页版、生物素e胜博网页版e胜博网页版、叶酸等e胜博网页版e胜博网页版e胜博网页版。羊肚菌的营养成份e胜博网页版,可与牛乳、肉和鱼粉相当e胜博网页版e胜博网页版。因此e胜博网页版,国际上常称它为“健康食品”之一e胜博网页版e胜博网页版。

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羊肚菌的营养价值有哪些

 
  羊肚菌的功效及作用:

  羊肚菌性平e胜博网页版,味甘寒e胜博网页版,无毒e胜博网页版;有益肠胃e胜博网页版、助消化、化痰理气、补肾壮阳e胜博网页版e胜博网页版e胜博网页版、补脑提神等功效,另外还具有强身健体e胜博网页版e胜博网页版e胜博网页版、预防感冒e胜博网页版e胜博网页版,增强人体免疫力的功效e胜博网页版。

  一般人群均可食用e胜博网页版,最适宜中老年人e胜博网页版、阳痿、早泄e胜博网页版e胜博网页版、性功能减退、性欲冷淡的人e胜博网页版e胜博网页版、妇女e胜博网页版e胜博网页版、脑力工作者食用。

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多数人不知道的羊肚菌的功效

 

  羊肚菌的食用方法


羊肚菌炖鸡

羊肚菌炖海参

云味羊肚菌菇汤

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