白参菌的做法

白参菌是食药兼用的珍稀菇菌，有清肝明目，滋补强身的功效e胜博网页版，据云南省农科院测试中心对人工栽培的白参菌分析e胜博网页版e胜博网页版，白参菌中人体必需的8种氨基酸总含量达17.04%e胜博网页版，并富含锌、铁、钾、钙、磷e胜博网页版e胜博网页版、硒、锗e胜博网页版e胜博网页版，而且有较高的药用价值e胜博网页版。据《药用真菌》等籍记载e胜博网页版e胜博网页版e胜博网页版，此菌“性平，味甘，气味 (根)苦e胜博网页版、微寒e胜博网页版e胜博网页版、无毒e胜博网页版。对小儿盗汗e胜博网页版、妇科疾病e胜博网页版e胜博网页版、神经衰弱、头昏耳鸣等症疗效明显e胜博网页版。”