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松茸炖鸡的做法

时间:2018-12-08 13:41来源:中国野生菌网作者:山味山珍点击:
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松茸炖鸡的做法
 
松茸味道鲜美e胜博网页版e胜博网页版,香气扑鼻,和土鸡肉一起炖e胜博网页版,不仅闻到松茸的香也吃到鸡肉的鲜e胜博网页版,松茸炖鸡口感很鲜e胜博网页版,很清甜e胜博网页版,且具有强身e胜博网页版e胜博网页版、益肠胃e胜博网页版、止痛e胜博网页版e胜博网页版、理气化痰、驱虫等功效e胜博网页版e胜博网页版e胜博网页版。
 
松茸炖鸡的做法:
 
主料:鸡1只,新鲜松茸150克(新鲜的松茸为佳)e胜博网页版,没有的话也可以用干品、冰冻松茸代替;
辅料:姜10克e胜博网页版;
调料:料酒e胜博网页版、盐适量e胜博网页版;
 
步骤:
 
1e胜博网页版、将新鲜松茸直接用流水快速清洗e胜博网页版,也可以用刀将泥土和菌体刮干净,因为新鲜松茸不能浸泡,否则失去松茸的美味;
 
松茸炖鸡
 
2e胜博网页版、将松茸切成厚薄均匀的片e胜博网页版;

松茸炖鸡怎么做
 
3e胜博网页版e胜博网页版、将鸡肉洗净切块e胜博网页版e胜博网页版,冷水下锅e胜博网页版e胜博网页版,放入几片姜,煮开去血水捞起备用e胜博网页版e胜博网页版;
 
将鸡肉飞水
 
4e胜博网页版、锅中装清水2500毫升,放入焯水后的鸡置于旺火上e胜博网页版,加点姜e胜博网页版、料酒一起烧沸e胜博网页版e胜博网页版,然后用小火炖一个小时;
 
先煮鸡肉
 
5、然后将新鲜松茸放入e胜博网页版,炖煮20分钟左右e胜博网页版e胜博网页版e胜博网页版,准备起锅的时候e胜博网页版e胜博网页版,加少许盐调味即可e胜博网页版。
 
放入松茸
 
说明:新鲜松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集e胜博网页版e胜博网页版、食用。

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松茸炖土鸡汤的做法
 
 

本文热门关键词: (责任编辑:山味山珍)
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