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"一荤一素一菌"人类最佳饮食结构

松茸能和螃蟹一起吃吗

时间:2016-09-30 12:07来源:中国野生菌网作者:山味山珍点击:
不能和软甲壳类的食物一起吃,因此最好不要和螃蟹一起吃e胜博网页版。

  我们在吃e胜博网页版e胜博网页版、烹饪任何东西的时候,都会考虑一个问题e胜博网页版e胜博网页版e胜博网页版,食物是否会相克e胜博网页版,这是一个非常严肃的问题e胜博网页版e胜博网页版,当不同的食材放在一起烹饪的时候,会出现相克或者影响功效等问题出现e胜博网页版,因此我们在选择食材的时候一定要非常的谨慎e胜博网页版,而且根据不同的食材相互搭配在一起e胜博网页版e胜博网页版,做到互补e胜博网页版e胜博网页版。我们都知道松茸的营养价值很高e胜博网页版,那么松茸可以和螃蟹一起吃吗e胜博网页版?
 
  有人喜欢一边吃螃蟹的时候e胜博网页版e胜博网页版,来一道汤品e胜博网页版e胜博网页版,如果刚好这道汤品就是松茸汤e胜博网页版,那么它们可以一起吃吗e胜博网页版,会有相克的现象发生吗e胜博网页版?
 
松茸能和螃蟹一起吃吗
 
  经过查阅发现,松茸不能和软甲壳类的食物一起吃e胜博网页版,因为松茸中含有一定量的维生素e胜博网页版e胜博网页版,尤其是维生素C和维生素E,维生素C和软甲类食物中的砷类物质相互反应e胜博网页版,生成具有毒性的砒霜,对肝脏有极大损伤e胜博网页版e胜博网页版e胜博网页版。而螃蟹也算是软甲壳类,因此还是不要一起食用最好e胜博网页版。
 
  松茸还不能和高钙食物一起吃e胜博网页版e胜博网页版,因为松茸中含有一定量的草酸和维生素De胜博网页版,维生素D在摄入之后就会促进食物中矿物质钙的吸收e胜博网页版,而草酸更会和矿物质先结合e胜博网页版,生成难以溶解的物质e胜博网页版e胜博网页版,一起食用过多时甚至引起尿路结石。
 
  松茸也不能和高脂食物一起吃e胜博网页版,因为松茸中本就含有较高的油脂类物质e胜博网页版e胜博网页版,主要是油酸e胜博网页版、亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸e胜博网页版e胜博网页版e胜博网页版,若是将松茸和其他的油脂类食物一起吃e胜博网页版,会降低人体对松茸中不饱和脂肪酸的吸收,降低松茸的营养价值e胜博网页版e胜博网页版。因此e胜博网页版,松茸最适合清淡e胜博网页版。
 


本文热门关键词: (责任编辑:山味山珍)
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