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扫把菇怎么清洗以及泡发方法

时间:2018-05-04 13:47来源:中国野生菌网作者:山味山珍点击:
扫把菇的清洗分为干品、新品两种e胜博网页版,不同类型的产品清洗e胜博网页版、泡发方法各不同e胜博网页版。

  我们购买回来了扫把菇应该如何清洗呢?这些都是有方法讲解的e胜博网页版e胜博网页版e胜博网页版,小菌之前介绍过其他的野生菌的清洗方法e胜博网页版,发现野生菌不是像其他的食材一样e胜博网页版e胜博网页版,直接用水清洗就可以了e胜博网页版e胜博网页版,而是要根据它们的特性选择适合它们的方法来清洗e胜博网页版。
 
扫把菇怎么清洗
 
  在说扫把菇的清洗之前e胜博网页版,我们来说下干品扫把菇,因为对于野生菌来说e胜博网页版e胜博网页版,干品是最常见的一种保存方法e胜博网页版e胜博网页版,和其它的菌类一样,把剩余的扫把菇去根晒成干。如果我们购买回来了干品扫把菇应该如何清洗呢?

    干品扫把菇的清洗和泡发方法:

    1e胜博网页版e胜博网页版、首先将干品反复多次洗净泥沙e胜博网页版;

    2e胜博网页版、再放入温水中浸泡30分钟即可完全泡发e胜博网页版。
 
珊瑚菌的泡发

    注意:浸泡过的水可用来做汤或炒菜。因为扫把菇内含有很多丰富的营养价值e胜博网页版,沉淀过的水很适合做菜e胜博网页版。

    新鲜扫把菇的清洗方法:
 
  1e胜博网页版、首先需要去根后要充分洗净e胜博网页版e胜博网页版;

     2e胜博网页版、然后用流水冲洗干净即可。

    注意:不可长时间的浸泡扫把菇e胜博网页版,会影响口感。

本文热门关键词: (责任编辑:山味山珍)
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