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新鲜美味牛肝菌

新鲜美味牛肝菌

美味牛肝菌又称大脚菇、白牛肝菌e胜博网页版e胜博网页版。产于600—1500m的山区e胜博网页版,属高温型菌e胜博网页版e胜博网页版,菌丝生长适温为23—28℃e胜博网页版,一般6—9月生长于高海拔的针叶林与阔叶林的混交林,菌丝生长要求有散射光,即七阴三阳的地方e胜博网页版e胜博网页版,在前期干旱7e胜博网页版、8月份晴雨相间的年份出菇多e胜博网页版、生长量大。 美味牛肝菌不仅营养丰富,最重要的是烹调后口味异常鲜美,是吃惯肉类之外的别样美味e胜博网页版,是真正不可多得的美味佳肴。以之烧炒,则成菜口感舒畅e胜博网页版,味道鲜美e胜博网页版e胜博网页版,用之煲汤e胜博网页版e胜博网页版e胜博网页版,则菌香溢四座。
 

新鲜美味牛肝菌
一级货
新鲜美味牛肝菌特点
新鲜美味牛肝菌批发
新鲜美味牛肝菌产品信息
新鲜美味牛肝菌外观图


每年盛夏e胜博网页版,新鲜美味牛肝菌就开始在西南的山里冒出来了e胜博网页版,长势和产量都没办法预计e胜博网页版e胜博网页版,只能靠运气。它最大的特点是菌帽下表面不是一片一片菌褶,而是密密麻麻的小针眼e胜博网页版,菌帽捏起来有点海绵的感觉e胜博网页版。
 

美味牛肝菌菌盖黄褐色


新鲜美味牛肝菌是享誉世界的著名食用菌,相比其他蘑菇e胜博网页版,它的子实体个头更大e胜博网页版e胜博网页版,伞盖直径可达30cme胜博网页版e胜博网页版e胜博网页版,有“一颗牛肝菌管饱一顿饭”的说法。

菌盖黄褐色e胜博网页版,扁半球形e胜博网页版,宽大厚实多汁e胜博网页版。菌柄白胖粗大e胜博网页版e胜博网页版e胜博网页版,所以又有个“大脚菇”的可爱俗名e胜博网页版。
 

新鲜美味牛肝菌多少钱一斤


目前餐桌上新鲜的美味牛肝菌都是野生山货,以云南出产的品质为佳  e胜博网页版,新鲜美味牛肝价格也居高不下e胜博网页版。
 

新鲜美味牛肝菌挑选方法


新鲜美味牛肝菌的挑选方法:

1、看菌子的新鲜程度,越新鲜越好;

2e胜博网页版、挑选脚硬的,如果脚软,空心的可能是虫蛀或放置时间久的e胜博网页版e胜博网页版e胜博网页版;

3、最好的新鲜美味牛肝菌应该是中菇e胜博网页版,味道鲜美e胜博网页版e胜博网页版,营养价值最高,太大开伞太老,营养价值低e胜博网页版,味道不好,菇朵太小还不够成熟,营养价值低,清洗也比较麻烦。

美味牛肝菌只有野生
美味牛肝菌生长环境


新鲜美味牛肝菌为纯野生,无法人工培植

*生长于云南的针叶林与阔叶林的混交林

*一般6—9月e胜博网页版e胜博网页版,只在600—1500m的高海拔上有

*菌丝生长要求有散射光e胜博网页版,即七阴三阳的地方
 

美味牛肝菌生长周期


新鲜美味牛肝菌纯手工采摘,生长周期短

*只有经验丰富的云南采菌人才能找到它

*要掌握采摘时间e胜博网页版,如不及时采摘,完全开伞的就会被蕈蚊和蕈甲当成大餐吃掉

*菌农需要在山里安营扎寨好几天

*半开伞的美味牛肝菌品质好

*采摘时间一定要恰到好处,才能采摘到半开伞的美味牛肝菌

*美味e胜博网页版,来之不易

美味牛肝菌营养价值


新鲜美味牛肝菌是林中菌类中功能齐全e胜博网页版、食药兼用的珍品;透着一股松木的芳香,清澈而深刻,让人不觉得腻味e胜博网页版。

美味牛肝菌的做法

新鲜美味牛肝菌口感爽滑e胜博网页版,味道独特是牛肝菌家族中能担当起美味二字的e胜博网页版。美味牛肝菌的食用方法很多e胜博网页版,?e胜博网页版e胜博网页版;嵊门8尉淙?e胜博网页版、蛋e胜博网页版、蔬菜烹炒,当然也可以用来煲汤。

牛肝菌的美味是来自骨子里的e胜博网页版e胜博网页版,无论何种方式烹制,其口感和味道都会让人有美味到此绝止的念想e胜博网页版。

青椒炒美味牛肝菌

做法:

食材:新鲜美味牛肝菌e胜博网页版e胜博网页版e胜博网页版、青椒和红辣椒

配料:蒜e胜博网页版、盐e胜博网页版、油
 

清洗美味牛肝菌图


1e胜博网页版e胜博网页版e胜博网页版e胜博网页版、将新鲜美味牛肝菌去掉泥脚,清洗干净
 

美味牛肝菌切片


2e胜博网页版、将新鲜美味牛肝菌切片,辣椒切碎,蒜不切

3e胜博网页版、热锅放油爆香蒜、辣椒,然后放入牛肝菌e胜博网页版,一直不停的翻炒e胜博网页版,直到牛肝菌熟透了e胜博网页版,出锅前放入适量盐。
 

 
      新鲜美味牛肝菌产季为每年5-10份e胜博网页版,7-9月份是产季高峰期,新鲜美味牛肝菌价格最低的时候e胜博网页版,是最佳的食用季节e胜博网页版。新鲜美味牛肝菌出菌快,消失得也快e胜博网页版。
 
        新鲜美味牛肝菌的食用方法 美味牛肝菌不仅营养丰富e胜博网页版e胜博网页版,最重要的是烹调后口味异常鲜美,是吃惯肉类之外的别样美味e胜博网页版,是真正不可多得的美味佳肴e胜博网页版。以之烧炒e胜博网页版e胜博网页版,则成菜口感舒畅e胜博网页版e胜博网页版,味道鲜美e胜博网页版e胜博网页版,用之煲汤e胜博网页版,则菌香溢四座e胜博网页版。
 
       新鲜美味牛肝菌的保存方法及存放时间  :新鲜美味放冰箱保鲜可以存放3-5天,越早食用越好e胜博网页版e胜博网页版,味道更鲜美,营养更高e胜博网页版。如果时间内食用不完短可以直接冷冻起来或者清洗干净再冰冻起来e胜博网页版,可以存放1-2年。

       新鲜美味牛肝菌多少钱一斤?
       
决定新鲜美味牛肝菌价格因素比较多e胜博网页版,菌子上市的季节e胜博网页版,新鲜程度,精选货还是统货,还是挑剩下的e胜博网页版,价格都会不同,没有统一标准e胜博网页版。刚上市和即将下市,价格都比较高e胜博网页版,价格每一天都可能不一样。具体可以打电话或加微信(18387107846)咨询。
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