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甜笋炒鸡枞菌具有消食e胜博网页版e胜博网页版、化痰e胜博网页版、解毒、利尿的作用e胜博网页版,是菜中上品e胜博网页版。
甜笋炒鸡枞菌的做法:
主料:新鲜鸡枞菌100克e胜博网页版;
辅料:甜笋100克e胜博网页版;
调料:蒜一头e胜博网页版,盐e胜博网页版e胜博网页版、油e胜博网页版、生抽适量e胜博网页版e胜博网页版;
步骤:
1e胜博网页版e胜博网页版e胜博网页版、甜笋剥去外壳e胜博网页版,冲洗干净e胜博网页版e胜博网页版,将甜笋一分为二,放入锅中汆滤去草酸e胜博网页版e胜博网页版,切片e胜博网页版;
2e胜博网页版、新鲜鸡枞菌洗干净e胜博网页版,切小块备用;蒜切片e胜博网页版;
3e胜博网页版e胜博网页版、热锅冷油,三成热时下蒜片爆香e胜博网页版e胜博网页版,入鸡枞菌e胜博网页版、甜笋旺火煸炒一分钟e胜博网页版,调入适量盐、生抽炒匀,直到变软出香味即可起锅。
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