鸡可以很好的补充体力e胜博网页版，缓解疲劳e胜博网页版，鸡枞菌具有人体必需的矿物质和微量元素e胜博网页版e胜博网页版，今天推出的这道鸡枞菌炖鸡，非常的时候需要滋补的人群，尤其是熬夜人士e胜博网页版。
鸡枞菌炖鸡的做法：
主料：本地鸡1只e胜博网页版，火腿1小块，干品鸡枞菌50克e胜博网页版；
辅料：枸杞10克e胜博网页版、红枣4个e胜博网页版；
调料：生姜3片e胜博网页版e胜博网页版、盐适量e胜博网页版；
步骤：
1、冷水下锅，锅里放几片姜，将鸡处理干净e胜博网页版，切块e胜博网页版，鸡肉汆烫冲冷水，并洗净e胜博网页版；
2e胜博网页版e胜博网页版、干品鸡枞菌用流水冲去表面的浮尘e胜博网页版，然后用温水浸泡30分钟e胜博网页版，浸泡的水取清澈部分用于煲汤；
3、锅里加入足量清水，放入鸡肉e胜博网页版e胜博网页版、火腿大火烧开转小火炖煮约30分钟e胜博网页版，沥出浮油泡沫e胜博网页版；
4e胜博网页版e胜博网页版、然后放入鸡枞菌e胜博网页版、枸杞、红枣e胜博网页版e胜博网页版，继续炖煮1个小时e胜博网页版e胜博网页版，鸡汤炖至鸡肉酥烂，快出锅前加入适量盐调味即可e胜博网页版；
说明：这里选择的鸡枞菌可以是新鲜的也可以是干品e胜博网页版，做法一样，干品的话需要先泡发好，然后将泡发的水沉淀一起去煲汤e胜博网页版。
如果是新鲜鸡枞菌e胜博网页版e胜博网页版e胜博网页版，要用清水冲洗干净，或者用小刷子刷去菌身的泥土e胜博网页版，可以撕成小块，也可以不撕来煲汤e胜博网页版。  本文热门关键词： (责任编辑：山味山珍) |
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