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红菇是什么

时间:2018-05-14 18:25来源:中国野生菌网作者:山味山珍点击:
一种珍贵的野生食用菌e胜博网页版e胜博网页版e胜博网页版。

  我不说之前e胜博网页版,大家都不知道什么是红菇e胜博网页版,但是我说了之后大家就都知道红菇是什么了e胜博网页版。红菇又叫:正红菇e胜博网页版e胜博网页版、真红菇e胜博网页版e胜博网页版、大红菇e胜博网页版、红椎菌e胜博网页版、大红菌、大朱菇等e胜博网页版e胜博网页版e胜博网页版。
 
红菇是什么
 
    环境特征:
 
  属于真菌植物门、担子菌纲e胜博网页版、伞菌目e胜博网页版e胜博网页版,红菇科,生长在树底下的虎伯寮正红菇,主要在夏秋季林中地上群生或单生e胜博网页版e胜博网页版e胜博网页版,是一种和楮e胜博网页版、栲等树木的根系共生的菌根真菌e胜博网页版,也是天然的野生食用菌e胜博网页版,有着惊人的功效与作用。其营养价值很高e胜博网页版e胜博网页版e胜博网页版,一般人都可食用,尤其适合儿童、孕妇、贫血者e胜博网页版e胜博网页版e胜博网页版e胜博网页版、免疫力低下、癌症患者食用e胜博网页版。 

    大红菌的种类有:正红菇 (Russula vinosa )e胜博网页版e胜博网页版、大红菇 (R.alutacea)e胜博网页版、红菇 (R.lepida) 和大朱菇(R.rubra)等e胜博网页版,其中以正红菇品味最佳e胜博网页版,正红菇在云南分布最广e胜博网页版e胜博网页版,产量最多e胜博网页版,也最为有营养和价值。
 
什么是红菇

    外形特征:
 
  菌盖宽4—9厘米e胜博网页版e胜博网页版,扁半球形e胜博网页版e胜博网页版,后平展至中下凹,不粘e胜博网页版,无光泽或绒状e胜博网页版,中部有时被白粉e胜博网页版e胜博网页版e胜博网页版,珊瑚红色或更鲜艳e胜博网页版,可带苋菜红色e胜博网页版,边缘有时为杏黄色e胜博网页版e胜博网页版,部分或全部褪至粉肉桂色或淡白色e胜博网页版e胜博网页版,边缘无条纹,大红菌以朵大脚粗,颜色深红者为佳e胜博网页版e胜博网页版。朵小脚细有苦辣味的红菌是有毒的,不能吃e胜博网页版。
 
什么是大红菌

    味道:

    红菇香味独特浓郁,香甜可口e胜博网页版e胜博网页版,吃法可煮清汤,煮鸡e胜博网页版,炒e胜博网页版e胜博网页版、焖等,记住一定要煮透,特别是炒吃的e胜博网页版e胜博网页版e胜博网页版,一定的焖煮透e胜博网页版,其味较之其他菌类鲜甜可口嫩滑。

    营养价值:
 
  红菇是菌中之王e胜博网页版,营养丰富,含有5种多糖e胜博网页版,16种氨基酸和28种脂肪酸e胜博网页版,还富含蛋白质e胜博网页版e胜博网页版、碳水化合物e胜博网页版e胜博网页版、钙e胜博网页版e胜博网页版、磷e胜博网页版、维生素B等营养元素,能有效的预防疾病,促进血液循环e胜博网页版,健脑补脑e胜博网页版e胜博网页版e胜博网页版,还能预防癌症的发生,有安神补血作用,特别适合产妇及贫血者食用e胜博网页版e胜博网页版。

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本文热门关键词: (责任编辑:山味山珍)
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