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"一荤一素一菌"人类最佳饮食结构

白松露是什么东西

时间:2018-05-03 17:51来源:中国野生菌网作者:山味山珍点击:
是世界上最昂贵的食物之一,只生长在意大利及克罗地亚的北部e胜博网页版e胜博网页版。

  想必有很多都不知道什么是白松露和黑松露,今天小菌就为大家介绍白松露是什么e胜博网页版,黑松露留到下次再说,今天的重点是白松露e胜博网页版。
 
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白松露是什么东西
 
  色泽为轻微的金色,浅褐色(米色)或者是淡棕色,并且带有棕褐色或者乳白色的斑块或者细小的纹理e胜博网页版e胜博网页版。大小不等e胜博网页版e胜博网页版,小的有高尔夫球那么大,大的就好似苹果了e胜博网页版。在好的年份e胜博网页版,白松露的世界产量也只有3吨,相对于年产量约35吨的黑松露e胜博网页版,可想而知其珍贵程度。
 
什么是白松露
 
  意大利阿尔巴郊区山麓所产的白松露闻名全球e胜博网页版,寄生于橡树根茎的松露菌如同精灵般可期而不可求e胜博网页版e胜博网页版。乳白或浅棕带有白色大理石纹理的白松露拥有令人着迷的香气e胜博网页版,如同原野的呼吸e胜博网页版e胜博网页版,夹杂着落叶、橡子e胜博网页版e胜博网页版、根茎和泥土的芬芳。屡获大奖的意味轩餐厅主厨戴维德以意大利人独有的优雅和浪漫e胜博网页版e胜博网页版,为松露爱好者奉上本季全新菜单e胜博网页版e胜博网页版e胜博网页版,在秋风萧瑟的季节,白松露薄片如雪花般在温暖的洋蓟汤、经典的帕尔玛芝士烩饭e胜博网页版e胜博网页版、美味的澳大利亚小牛排上消融绽放e胜博网页版,将意式美味提升至臻美境界e胜博网页版e胜博网页版e胜博网页版。
 
白松露到底是什么呢
 
  在寒冷的冬季e胜博网页版,没有什么美味可以像意大利阿尔巴白松露一样令人期待与兴奋了!阿尔巴的白松露矜贵无比e胜博网页版,携带千里之外森林土壤的清香e胜博网页版,精灵一般令黎师傅料理的每一道佳肴都充满了魔幻气息e胜博网页版e胜博网页版。经典的鹅肝、和牛、明虾e胜博网页版、斑球等海陆美味在白松露缱绻迷香的衬托之下e胜博网页版e胜博网页版e胜博网页版,妖娆如魅e胜博网页版e胜博网页版;而以高汤和鲜竹荪调配的冬日汤品e胜博网页版,在加入白松露后,立刻如仙子下凡,令人神清气爽,舌尖味蕾迷香四溢e胜博网页版。
 

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